Sült: erinevus redaktsioonide vahel

Eemaldatud sisu Lisatud sisu
Uus lehekülg: ''''Sült''' on eesti rahvustoit: keedetud liha- või kalaleemest tarretis, mis tavaliselt sisaldab ka hakitud liha või kala, vahel ka tükeldatud aedvilju või muud. *...'
 
PResümee puudub
6. rida:
* Üks on kindel, me peame rääkima süldist. Miks me süldist rääkima peame? Sest sült on. Kus sült on? [[Maa]]l. Maal on kindlasti sülti, kindlasti on keegi sülti teinud.
* Sült, nagu me teame, peab olema külmas, soojades tingimustes sült hukkub.
* Sültki on mingis mõttes piiriala ja [[Juri Lotman]]i järgi piirialadel just see kõige tihedam [[semioosis]] ja infovahetus toimub. Piiriala selles mõttes, et ei kallerdis ega süldi koostisosad tundu nagu kuidagi päris, vaid pigem sellised osaobjektid. Kas süldiga kokku puutudes, seda ära põlates, seda süües, selle üle mõeldes tekivad siis justkui need kõige paremad ja intensiivsemad mõtted? Võib-olla tõesti, ei saa välistada.
** [[Janar Ala]], "Sült"<ref>Janar Ala [http://www.ekl.ee/tolkijad/wp-content/uploads/2019/01/eesti-vene.pdf Sült], Eesti Kirjanike Liidu tõlkijate sektsioon</ref>
 
* Sült on põhjendamatult jäänud teiste teemade varju, me avalikult peaaegu ei räägigi sellest. Sült nagu ei mahukski ühtegi kaanonisse, tal pole avalikku retseptsiooni. Me ei näe teda disainitud kodude ja rõõmsate perekondade piltidel mitte kusagil. Sült nagu ei sobiks sinna. Aga samas me teame, et igas õiges Eesti kodus on kas või tükike sülti. Seda lihtsalt ei näidata.