Pannkook

Pieter Aertsen. Pannkoogitegu (1560)

Luule

Kartuliõis, kartuliõis,
ja ülepannikoogid pruunis võis.
Kui vanaonu kartult muldas,
õhtupäike üle kuldas
tema ammu halliks läinud juust.

• Juhan Viiding, "Kartuliõis"

Proosa

• Tädi Eva pannkoogid kreegimoosiga on liiga head selleks, et neist rääkida. Ainsaks vabanduseks on tõik, et suuremal osal lugejatest puudub igasugune võimalus neid süüa, ja seetõttu püüab mu lugu võimalust mööda seda lünka korvata. Lõppude lõpuks ei jõua ju tädi Eva tervet maailma ära toita. (Kui see võimalik oleks, oleksime ehk pisut paremad.) (lk 1790)
  • Mart Kivastik, "Tädi Eva koogid", Looming 12/2005

Vanasõnad

• Parem heaga herneleem kui pahaga pannkoogid.
  • "Eesti vanasõnad, suurest korjandusest kokku põiminud M. J. Eisen", Eesti Kirjanduse Seltsi kirjastus Tartus, 1929