Vikitsitaadid:Päeva tsitaadid/2021/detsember/4
- Saardes ei tahetud vanasti looma südant süüa, see pidi oma südame ka suureks kasvatama. Ka lastele pole lubatud südant süüa, et nad suure südamega inimesteks ei kasvaks ja vastu ei hakkaks. Tõstamaal lõigati looma keelel enne ots ära, kui sööma hakati, et sööjast ei saaks valetaja.
- Aliise Moora, "Eesti talurahva vanem toit", 2. trükk, 2007, lk 373