Anton Seder, "Juurviljad" (1890)

Proosa

muuda
  • Suhkur parandab peaaegu kõiki suppe, souste ja kastmeid, samuti hautatud aedvilju, kuid muidugi peab seda tarvitama ettevaatusega.
    • Judith Montefiore, "Juudi käsiraamat", 1846, sissejuhatus kokaraamatusse, "Tähelepanekuid koka tarbeks"


  • Stanmore'i lapsed elasid seal seepärast, et nende isa ja ema olid Indias ning teised sugulased Uus-Meremaal - kõik peale vanaonu Charlesi, kes oli nende ema onu ning kes kunagi minevikus oli nende isa ja emaga tülli läinud, või kellega isa ja ema olid tülli läinud.
Maja omanikud, nende nimi oli Sandal, olid neile kuidagi sugulased - võib-olla nõod. Kuigi neid nimetati onu Percivaliks ja tädi Emmeline'iks, ei olnud nad tegelikult onu ja tädi.
Üks asi oli nende nõndanimetatud onu ja tädi juures tähelepanuväärne - nad ei olnud kunagi tusased ja olid harva ebaõiglased. Nende iseloomud näisid rahulikud ja kahvatud nagu nende maja värvidki; ja kuigi lapsed said iga päev lõunaks liha, ei söönud härra ja preili Sandal kunagi midagi peale aedvilja - ning räägitakse, et aedvili mõjub rahustavalt. (lk 4-5)